1/6

ARCHITECTURES LUMINEUSES

Le lien entre l'agriculture et les métiers d'art, entre l'été et l'hiver... Découvrez un atelier unique qui cultive et  transforme une matière rare sous nos latitudes, la gourde!  

Le Jardin-atelier de la Brunante est à quelques minutes du centre-ville d'Alma. Entreprise à double volet, nous nous affairons tout l'été à cultiver, dans notre jardin maraîcher biologique (voir section JARDIN)  la gourde, que nous transformons l'hiver en divers objets! La gourde (que l'on appelle parfois calebasse) est un membre de la grande famille des courges, mais contrairement à plusieurs de ses cousines, elle n'est pas comestible. Sa chair très amère sèche pendant plusieurs mois pour devenir épaisse et dûre comme du bois...

 

Visitez la section PRODUITS pour en découvrir plus sur la gourde, et sur les méthodes que nous utilisons pour la travailler. 

© 2016 par JARDIN DE LA BRUNANTE